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| POTAJE CONQUENSE DE CUARESMA | TORRIJAS | ALAJÚ | RESOLI |
Resoli

Resoli

Cocer en agua cáscaras de naranja y limones, canela, anís y café.

Luego se tuesta azúcar a punto de caramelo y se mezcla con el resto y una vez enfriada la Mezcla, se echa aguardiente. Se deja macerar durante 10 días, luego se saca todo y el líquido se embotella.